Рига: -7.9°С
Прогноз ЛФПП: Стабильность вместо потрясений
Латвийская федерация пищевых предприятий (ЛФПП) ожидает, что наступающий год станет периодом умеренного, но стабильного роста для пищевой отрасли страны. Инара Шуре, председатель совета ЛФПП, в беседе с агентством LETA отметила, что на данный момент отсутствуют явные признаки новых потрясений на рынке сырья, что должно обеспечить более предсказуемую операционную среду для производителей.
Общий прогнозируемый рост отрасли оценивается в диапазоне 1–3%. Основным драйвером этого увеличения, по словам Шуре, станет экспорт, особенно на региональных рынках. В то же время на внутреннем рынке ожидания более скромные: прогнозируется минимальный рост в пределах 0–1%.
Потребительская осторожность и восстановление покупательной способности
Эксперты федерации полагают, что и в 2026 году потребительское поведение, вероятно, останется сдержанным, что скажется на внутреннем спросе. Тем не менее, председатель совета ЛФПП выразила надежду, что на фоне общего роста экономики Латвии покупательная способность населения будет постепенно восстанавливаться.
«Поведение потребителей, вероятно, и в 2026 году будет осторожным, однако при общем росте экономики покупательная способность может постепенно восстановиться», — прокомментировала Инара Шуре.
Этот прогноз согласуется с общими макроэкономическими ожиданиями: эксперты прогнозируют, что ВВП Латвии может вырасти примерно на 2,0% в 2026 году, после увеличения на 1,5% в 2025 году, что может поддержать спрос.
Ключевые вызовы года: Кадры, Издержки и Регулирование ЕС
Несмотря на оптимистичные прогнозы по росту, латвийский пищевой сектор сталкивается с рядом серьезных препятствий. Самым значительным вызовом в следующем году, по мнению ЛФПП, остается доступность рабочей силы и последующий рост издержек.
Кроме того, производители ощущают давление со стороны импортной продукции, которая может быть более конкурентоспособной по цене. Нельзя игнорировать и ужесточающиеся требования Европейского союза, касающиеся климата и устойчивого производства. Эти экологические стандарты, хотя и необходимы, требуют значительных финансовых вложений.
Инара Шуре подчеркнула дилемму, стоящую перед отраслью: «Отрасли необходимы инвестиции для дальнейшего повышения эффективности и соответствия требованиям ЕС, однако высокие процентные ставки тормозят этот процесс».
Стратегические цели: Модернизация и продвижение качества
Цели пищевой отрасли Латвии остаются четкими и последовательными, несмотря на внешние трудности. Они сосредоточены на трех ключевых направлениях: расширение экспорта, непрерывная модернизация производства с акцентом на энергоэффективность, а также укрепление позиций местного качества и конкурентоспособности.
Особое внимание уделяется развитию национальных знаков качества — «Зелёная ложка» и «Бордовая ложка». ЛФПП рассматривает эти марки не просто как инструмент маркетинга, но и как важный знак доверия для покупателей, а также как существенное конкурентное преимущество при участии в государственных и муниципальных закупках.
ЛФПП, представляющая более 60% латвийского рынка производства продуктов питания, остается ключевым игроком, определяющим вектор развития сектора в условиях меняющейся экономической конъюнктуры. Успех в 2026 году будет зависеть от способности предприятий балансировать между необходимостью инвестировать в «зеленую» повестку и сохранением конкурентоспособности на фоне роста операционных расходов.
Следите за новостями на других платформах: