Рига: -6°С
Новый год — новые цели: цифровизация обслуживания
Наступающий год ознаменован новыми амбициозными планами у мирового гиганта быстрого питания «Макдоналдс». Как сообщает портал LA.lv, компания приняла решение сделать следующий шаг на пути цифровой трансформации. Центральным элементом этих изменений станет система обслуживания автомобилей на выезде (drive-thru), которая получит существенное обновление за счет внедрения решений на основе искусственного интеллекта (ИИ).
Эти технологические новшества призваны кардинально изменить клиентский опыт взаимодействия с рестораном, сделав его более оперативным и безошибочным. Внедрение ИИ обещает минимизировать человеческий фактор при приеме заказов и их последующей обработке.
Искусственный интеллект в приеме заказов
Основное внимание уделено автоматизации процесса приема заказов через традиционные окошки Drive-Thru. Планируется, что система, основанная на технологиях ИИ (искусственный интеллект), сможет распознавать устную речь клиентов с высокой точностью. Это напрямую связано с устранением недопонимания, которое иногда возникает из-за фонового шума или особенностей произношения.
Внедрение таких алгоритмов позволяет не просто фиксировать заказ, но и предлагать клиенту дополнительные позиции или комбо-наборы, основываясь на истории покупок или анализе текущего заказа, тем самым повышая средний чек и общую эффективность точки продаж. Ожидается, что эта функция будет работать параллельно с традиционным персоналом на начальном этапе, обеспечивая плавный переход.
Снижение ошибок и повышение скорости
Руководство «Макдоналдс» заявляет, что ключевая цель внедрения искусственного интеллекта — повышение скорости обслуживания и сокращение количества ошибок при комплектации заказа. Когда система ИИ точно фиксирует каждый пункт меню, вероятность того, что клиент получит не то блюдо или забудет о напитке, значительно снижается. Это напрямую влияет на удовлетворенность потребителей, которые часто ценят в сервисе Drive-Thru именно минимальное время ожидания.
Новые технологии призваны высвободить сотрудников от рутинной задачи многократного повторения заказа для подтверждения. Освободившееся время они смогут направить на более сложные этапы, например, на финальную проверку комплектации или более качественное взаимодействие с клиентом при передаче заказа.
Сроки внедрения и география
По предварительной информации, первые изменения в тестовом режиме должны быть интегрированы уже в текущем году. Хотя точные сроки и список пилотных регионов пока не разглашаются, анонс говорит о том, что это лишь начало масштабной кампании по модернизации операционных процессов.
Внедрение ИИ в такие критически важные зоны, как Drive-Thru, свидетельствует о том, что «Макдоналдс» продолжает активно инвестировать в технологии, стремясь удержать лидерство на высококонкурентном рынке общественного питания. Переход к цифровому управлению процессами является неотъемлемой частью современной стратегии развития крупных сетей.
Следите за новостями на других платформах: