Рига: +6.3°С
Путь от мечты к 160 головам: развитие молочного хозяйства в Кримулдском крае
Крестьянское хозяйство «Silmalas», расположенное в живописном Инциемсе Кримулдской волости, представляет собой яркий пример эволюции латвийского аграрного сектора. Путь, начавшийся всего с пяти коров, привел к созданию современного предприятия, где дойку обеспечивают три роботизированных комплекса. О том, как удалось пройти этот путь, рассказал владелец хозяйства Раймонд Вейнбергс в эфире Латвийского радио в программе «Stiprie stāsti» («Сильные истории»), как сообщает портал LSM+. На сегодняшний день стадо насчитывает 160 молочных коров, а в работе Раймонду помогают мама и двое постоянных работников.
Начало этой истории уходит корнями в 1989 год, время бурных перемен в Латвии. Отец Раймонда, будучи уроженцем Инциемса, принял решение стать одним из первых индивидуальных фермеров конца советского периода, получив в пользование 30 гектаров земли. Место, где сейчас процветает хозяйство, тогда представляло собой заросшие холмы и кустарники, которые требовали упорного труда для освоения.
Наследие отца и первые борозды
Раймонд Вейнбергс вспоминает те времена с ностальгией, подчеркивая, что он с детства был тесно вовлечен в отцовское дело. Он окончил Турайдскую школу, как и его отец, но именно опыт работы на земле сформировал его будущую профессию.
«Папа проводил первую борозду, а дальше ехал уже я», — делится воспоминаниями Раймонд о работе на стареньком тракторе Ursus, который был первым серьезным активом хозяйства.
Такой старт требовал не только физической силы, но и дальновидности. Отец заложил фундамент, а Раймонду предстояло перевести хозяйство на рельсы устойчивого современного производства. Этот переход был постепенным, но неуклонным, знаменуя собой смену поколений и аграрных технологий.
Технологический скачок: роботы на молочной ферме
Центральным элементом трансформации «Silmalas» стало внедрение автоматизированных систем. Отказ от традиционных методов доения в пользу роботов — это не просто дань моде, а стратегическое решение, направленное на повышение эффективности и улучшение условий содержания животных. Использование трех доильных роботов позволяет оптимизировать рабочий процесс, обеспечить животным большую свободу передвижения и круглосуточный доступ к доению.
Переход на роботов позволил хозяйству увеличить поголовье до 160 голов, что в разы превышает первоначальные пять коров, и при этом сохранить компактную команду. Роботизация в молочном животноводстве Латвии становится все более заметным трендом, позволяя небольшим и средним хозяйствам оставаться конкурентоспособными на европейском рынке.
Семейный подход и расположение хозяйства
Несмотря на высокую степень автоматизации, «Silmalas» остается семейным делом. Поддержка матери и слаженная работа с двумя работниками подчеркивают важность человеческого фактора даже в высокотехнологичном бизнесе. Это позволяет сохранить контроль над качеством продукции и управлять спецификой небольшого, но динамично развивающегося предприятия.
Особое значение имеет и местоположение. Хозяйство находится в Инциемсе, вдали от городской суеты, «в окружении леса — в месте, где заканчивается дорога». Такая удаленность может создавать логистические сложности, но одновременно гарантирует чистую окружающую среду для содержания высокопродуктивного стада, что, несомненно, положительно сказывается на качестве молока.
Перспективы и роль в региональном агросекторе
История Раймонда Вейнбергса и «Silmalas» — это микрокосм более широких процессов, происходящих в сельском хозяйстве Латвии. Она демонстрирует, как благодаря преемственности, упорству и своевременному освоению новых технологий можно не только сохранить, но и значительно приумножить дело, начатое отцом в непростые времена становления частного фермерства.
Такие хозяйства, сочетающие семейные ценности с передовыми мировыми практиками, играют ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности страны и поддержании жизни в сельской местности Кримулдского края.
Следите за новостями на других платформах: