Рига: -4.6°С
Новое место притяжения в центре Риги
В самом сердце Риги, по адресу улица Стабу, 30, распахнуло свои двери новое заведение, которое обещает стать значимой точкой на гастрономической карте города. Это кафе под названием This Place Doesn't Need a Name – The Breakfast Club, представляющее собой расширение уже известного в Латвии бренда.
Новая локация позиционируется как многофункциональное пространство — кафе лайфстайла, где акцент сделан на завтраках, доступных в течение всего дня. Цель создателей, как сообщается, — органично вписать заведение в повседневный ритм столицы, предлагая место как для утреннего кофе, так и для вечерних встреч.
Концепция «Завтрак как стиль жизни»
Основная идея The Breakfast Club заключается в том, чтобы разрушить рамки времени приема пищи. Гости могут наслаждаться вариациями завтраков в любое время суток, что отражено в меню. В основе кулинарного предложения лежит comfort food, поданный в современной интерпретации. В списке блюд значатся различные вариации яичных блюд, сытные сеты, включая классические английские завтраки, и, конечно, вафли.
Особое внимание гурманов привлекает фирменное блюдо “Crispy Chicken Waffle” — хрустящая курица на нежной, маслянистой вафле. Однако заведение готовит не только на завтрак. Меню также включает позиции, подходящие для ланча или ужина, сохраняя при этом характерную для бренда простоту и понятность вкусов.
Коктейльная карта и атмосфера
С наступлением вечера атмосфера кафе трансформируется из уютного завтрачного пространства в место для неформального отдыха, где ключевую роль играет барная карта. Бренд особенно гордится своей коллекцией коктейлей Negroni — их представлено около 30 различных вариаций, часто с использованием авторских настоек, которые стали визитной карточкой заведения. Помимо этого, в ассортименте присутствует широкий выбор других популярных коктейлей и вин.
Владельцы заведения, в лице, например, автора концепции Кристапса Бирзулиса, подчеркивают стремление создать место, где ценятся простота, внимание к деталям и общее ощущение комфорта. Эта философия находит отражение и в интерьере.
Дизайн с винтажным акцентом
Работа над визуальной составляющей проводилась в сотрудничестве с архитектурной студией Ķirsons Design. Дизайнеры стремились объединить современную урбанистическую эстетику с нотками винтажа 70-х годов. В отделке активно использованы дерево и различные фактуры, создающие теплую, «домашнюю» обстановку. Одним из наиболее примечательных и уникальных элементов интерьера стали реставрированные оконные рамы из латвийских фабрик 60-х годов, переделанные в зеркала, что придает пространству особую визуальную идентичность.
Новое кафе расположилось на площади около 120 квадратных метров и рассчитано примерно на 60 посадочных мест, а также имеет потенциал для проведения частных мероприятий.
Развлекательная программа и часы работы
The Breakfast Club планирует стать не просто точкой питания, но и культурной площадкой. В анонсах заявлена регулярная программа развлечений. Несколько раз в месяц здесь будут проходить DJ-сеты, вечера живой музыки и, что примечательно, игры в бинго. Такие мероприятия призваны сделать заведение центром притяжения не только в будние, но и в выходные дни.
Для удобства посетителей, желающих расслабиться без формальностей, опубликовано расписание работы:
- Понедельник – Среда: 8:00 – 22:00
- Четверг: 8:00 – 00:00 (уточнение в источниках варьируется)
- Пятница: 8:00 – 00:00 (до полуночи)
- Суббота: 9:00 – 00:00 (до полуночи)
- Воскресенье: 9:00 – 22:00
Открытие нового заведения в центре Риги, которое совмещает гастрономию, стильный дизайн и активную событийную программу, является заметным событием для столичной индустрии гостеприимства.
Следите за новостями на других платформах: