Литовская Vilvi Group запустила сырный завод в Бауске: первая партия ушла в Италию

Старт производства в Латвии: Бауска как новый центр сыроделия

Литовская молокоперерабатывающая группа Vilvi Group, один из ключевых игроков на рынке Балтии, официально начала коммерческое производство сыра на своем новом высокотехнологичном заводе в латвийском городе Бауска. Завершение строительства и установки оборудования ознаменовалось отправкой первой партии готовой продукции прямиком итальянским заказчикам во второй половине января этого года.

Инвестиции и масштабы проекта

Предприятие размещено на территории уже существующего завода Baltic Dairy Board, который также принадлежит Vilvi Group, и стало крупнейшим инвестиционным проектом в истории компании. Общая стоимость строительства и оснащения превысила 60 миллионов евро. Примечательно, что значительную часть финансирования, около пятой доли, предоставило правительство Латвии, что подчеркивает важность проекта для региональной экономики. Завод отличается высокой степенью автоматизации и роботизации, используя передовые технологии сыроделия.

Географическое преимущество и экспортные планы

Генеральный директор Vilvi Group Гинтарас Берташюс ранее объяснял выбор Бауски несколькими факторами. Ключевую роль сыграли выгодное географическое положение для логистики, налаженное сотрудничество с латвийскими поставщиками молока, а также государственная поддержка. После выхода на полную мощность завод сможет производить до 18 тысяч тонн сыра ежегодно. Планируется, что основная масса продукции, около 50 тонн сыра в день, будет экспортироваться более чем в 40 стран мира, что делает этот актив значимым звеном в международной цепочке поставок.

Влияние на рынок труда и будущее группы

Запуск нового производства также сулит увеличение занятости: после достижения проектной мощности на заводе будет создано более 100 новых рабочих мест. Внедрение современных решений, включая, например, солнечные электростанции мощностью 1000 кВт, также говорит о нацеленности Vilvi Group на устойчивое развитие. Этот шаг укрепляет позиции литовского холдинга на Балтийском рынке, который недавно пополнился еще одной компанией — Marijampolės pieno konservai.